【玉家（浦添前田店）】の沖縄そばを食べたリアル感想！口コミと評判もレビュー！

どうも、沖縄そばじょーぐーのぶくろです。

今回は浦添市前田にある沖縄そば屋さん『玉家（浦添前田店）』に行ってみました。

 

今年で創業11年目を迎える玉屋（浦添前田店）。※2019年時点

創業当時は納得がいくスープが仕上がらず、お客さんが来なくて潰れかけた歴史があるそうですが、今では地元のお客さんから観光客まで幅広く愛される美味しい沖縄そばのお店として繁盛しています。

 

ということで、玉家はどんなお店だったのか、味やお店の雰囲気、スタッフさんの対応などをお客目線として辛口評価で書いていきますヾ(‘ω’)ﾉ

これから『玉家（浦添前田店）』に行ってみようかなと思った方へ参考になれば嬉しいです。

それではいってみましょう。

【玉家（浦添前田店）】の沖縄そばを食べたリアル感想。口コミと評判もレビュー

先に感想を書いておくと、美味いです！

星4.5つで高評価です。

玉家（浦添前田店）

玉家の外観

玉家にやってきました。

浦添警察署のT字路を目印にすると、T字路をモノレールが伸びている方向（首里向け）に100ｍほど進むと左手に黄色い『玉家』ののぼりが目印です。

2019年現在だと、モノレール拡張建設工事のためにお店の目の前は補整中となっていて車が停めにくいかもしれません。

なので、車でお越しの方は少し離れた場所に専用駐車場があるのでそこに停めたほうが良さそうです。

玉家の駐車場の場所

お店の前に駐車場の場所を示す看板が設置されています。

 

玉家からお店を背にして左に30ｍほど。

モノレール沿いにまっすぐいくと、

 

こんなかんじで専用駐車場があります。

5台ほどは停められそうです。

玉家の店内

入り口から店内に入ると左手にすぐ食券機が設置されています。

食べたいおそばを決めて食券機で券を購入して、お店の人に渡すシステムです。

両替機は置いてないので、小銭や万札しか手持ちがなかった、という場合はお店の人に両替を頼むとやってくれます(･∀･)

狭すぎず広すぎずの店内

 

左側が厨房になっていて、真ん中にテーブルで12席ほど。

 

右側は座敷スペースで8名～12名ほど座れそうです。

 

奥はカウンター席になっていて5名は座れます。

客層は家族連れやサラリーマンの方など、お一人様でも落ち着いて食べることができます。

満席で25～30名ほどは入れそうですね。

ちなみに取材のためにあえて人がいない時間帯（14時半～15時半）を狙って入っていて、お客さんが多いお昼時の店内はこんなかんじです↓

 

ちなみにトイレは普通の洋式トイレです。

ウォシュレットタイプじゃなきゃダメだ！という方は我慢してください。

玉家の沖縄そばメニュー

玉家の沖縄そばは、

が基本メニューとなっていて、それぞれ『小』『大』『大盛』とサイズ毎に値段が変わってきます。

個人的には『軟骨ソーキ』がなかったのが残念でしたがしょうがないです(´･ω･`)

 

食券機のすぐ隣にサイズ別の器が並べられているので、こちらを目安に注文できます。

こうやって器を並べてくれると視覚的にわかりやすくて良いですよね。

 

壁側には『三枚肉そば』『ソーキそば』『トーフそば』『テビチそば』の写真が貼られているので、どんなかんじで出てくるのかも事前にわかって良いですね。

値段は下記を参考に↓

三枚肉そば

• 小　500円
• 大　600円
• 大盛　700円

ソーキそば

• 小　600円
• 大　700円
• 大盛　800円

テビチそば

• 小　600円
• 大　700円
• 大盛　800円

トーフそば

• 小　600円
• 大　700円
• 大盛　800円

その他メニュー

• MIXそば（三枚肉・ソーキ）　700円　←サイズは（大）
• みそ汁　650円
• ゆし豆腐定食　500円
• 三枚肉単品　250円
• ソーキ単品　350円
• テビチ単品　250円
• ライス　100円
• いなり　100円
• ジューシー　150円

こんなかんじになっています。

沖縄そばの相場はだいたいが500円～700円の間ぐらいなので、価格設定としては安くもなく高くもなく丁度良い価格設定になっていると思います。

ただ、『小』サイズはもう少し安かったらいいなーと個人的には気になりました。

玉家の沖縄そばを食レポレビュー

それではそろそろ玉家の沖縄そばの食レポを進めていこうと思います。

今回私が注文したのは三枚肉と本ソーキのお肉が入っている『MIXそば』（700円）です。お腹も空いていたのでじゅーしー（150円）もセットで頼んでみました。

食券機で券を購入して、お店の人に渡して席で待ちます。

 

さてやってまいりました。こちらが玉家の沖縄そばです！

澄み切ったスープに三枚肉・本ソーキ・カマボコ、青々とネギも多めに入ってこれで700円！

 

じゅーしー（150円）も合わせたら850円！なかなかのボリュームです！

注文してわずか1～2分ほどで運ばれてきたので出来上がりはかなり速いです！

美味しそー！それでは早速いただきます！

あっさりなのにコクのあるスープ

まずは透明に透き通ったスープをすすってみます。

ズズズ、、

おほ～～！

うまい！

 

カツオだしをベースに豚でもダシを取っているこのスープは、飲み始めはカツオと塩加減が絶妙なあっさり仕立てで、喉を通るとあとから奥深いコクがやってきます。

ほんのり甘みも感じられてしっかり肉の旨味が滲み出ていますね。

『けんぱー』や『ゆうなみ』と似ていて個人的に大好きな味です。

 

このスープを再現するまでに相当の試行錯誤が繰り返されたと聞きました。

スープ評価は満点の★5つです！

玉家の麺は亀濱製麺に一工夫している

玉家の麺は亀濱製麺所の麺を使っています。

細めのストレート平麺で、亀濱製麺独特の強いコシが特徴の麺ですが、玉家ではこの麺にお店オリジナルの調合をお願いしているみたいです。

さて、お味のほうはいかがでしょうか。

ズルズルル～！

 

美味い！

 

間違いないです。

亀濱製麺自体おいしいんですけど、玉家の研究に研究を重ねたオリジナルスープと麺が絡み合ってさらに美味しいです！

プツンプツンと気持ちの良いコシの強さと絶妙な塩加減がスープと完璧にマッチしていてお箸が止まりません。

麺評価も★5つの満点です。

三枚肉は柔らかいけど、、

こちらは三枚肉。

1cmほどの厚みで噛みごたえがあって丁度良い大きさです。

さて気になるお味のほうは、、

ガブリ、、

 

うん、柔らかくて甘い味付けで美味しい！けど、、

ちょっとだけ味が濃いかもしれない。白いごはんが欲しくなる。

三枚肉が2枚入ってましたが、柔らかいんですけど少しパサついてる感もありました。ちょっともったいないなぁ(´ω｀)

 

ということで三枚肉は★3つかな。

ソーキも柔らかい

ソーキ肉です。

骨付きでお肉ががっしりと付いていて噛みごたえがありそうですね。

それではいただきます。ムシャムシャ、、

 

うん、ソーキにしては柔らかい。けど、こちらも甘い味付けがちょっと濃いかな
(´ω｀)

もう少し味付けが薄くても良さそうです。

ソーキは★4です。

カマボコはオーソドックで優しい甘さ

こちらはカマボコ。

玉家のカマボコは肉厚とまではいきませんが、オーソドックスなスタイルで噛むと優しい甘みが口の中に広がって、家庭的なカマボコさんでした。

じゅーしーはしっかりとした味付け

続いてじゅーしーです。

玉家のじゅーしーはおこげが付いてて香ばしい香りが食欲をそそります。

具材は人参と豚肉といったシンプルなかんじですが、味付けがしっかりされてて美味しいです。ただ、ちょっとだけ脂分が多いかな。

紅しょうが投入

 

半分ほど食べたので、ここで紅しょうがを投入します。

※食べ方は自由ですヾ(‘ω’)ﾉ

 

こんなかんじで

おりゃおりゃー！とかき混ぜて、ズルズルル～っと口にほおばります！

 

はぁ、、美味しい・・

 

間違いないです。

紅しょうがを入れることによって味がさらにうまくなりました！

まさにこれこそ化学変化です。

やっぱり紅しょうがと沖縄そばの相性は抜群ですねヾ(‘ω’)ﾉ

いなりをサービスでいただいた

なんと、今回いなりをサービスしてもらいました！やっほーいw(ﾟoﾟ)w

ということでいなりも食レポしてみます。ムシャムシャ、、

 

うまい！

 

玉家のいなりは酢飯に黒ごまを混ぜ込んださっぱりとした味付けになっています。

まわりの巾着もさっぱりした甘みが染み込んでておやつ感覚でいける。

大きさも小ぶりでちょうど良いので、2つはあっという間に食べてしまいますね。

美味しかったです！

スタッフの対応

そばを食べ終わってお店を出る時に、スタッフさんにお店のことについて話を聞いてみました。

簡単な質問で、「スープのだしはカツオ以外に何で取っているんですか？」と聞いてみると、「カツオ以外にほかのだしを使って取っていますよ」と返ってきました。

私「…？ほかのだし・・？豚とかですか？」と聞き返してみると、

お店の人「そうそう、豚とかあとほかにもいろんな調合をしてあって、オーナーが相当試行錯誤して作ったスープだから企業秘密なの（ハート）」

私「なるほど笑　いやーほんとにスープ美味しかったですよ～」と話しを続けていたら、お店の人が昔のお店のこととか色々話してくれて、

当時はスープがうまく出来上がらなくて全然儲からなかったとか、

お客さんが入らなくて潰れかけたとか、貴重なエピソードを聞かせていただきました。

玉家の長い歴史

玉家（浦添前田店）は今年で11年目を迎えるそうですが、大里村にある本店は20年は経つみたいですね。※2019年時点

玉家には何度か食べに行ってるんですけど、まさかこんなに長い歴史があるなんて初めて知ることができました。

 

ということで、アットホームに家族のようにいろんな話を聞かせていただいたスタッフさんの対応は★5つとさせていただきました。

ロケーションについて

玉家（浦添前田店）は、2019年現在モノレール拡張工事のため、お店のまわりは道が荒くなってしまっていますが、工事完了後は『経塚駅』『前田駅』と2つの駅に囲まれてさらに利用客が増々するのが期待できそうですね。

お店は広すぎず狭すぎずでお年寄り、家族連れ、お一人様でも落ち着いて入れる雰囲気です。

駐車場もすぐ近くに用意されてますし、『サンエー経塚シティ』も近くにあるので、おそばを食べ終わったあとにはショッピングも楽しめそうですヾ(‘ω’)ﾉ

立地としては悪くないと思います。ということでロケーションは★4つです。

玉家（浦添前田店）の沖縄そば評価まとめ

それでは『玉家』の総合評価です。

今回の『玉家』の評価ですが、総合的にみて★4.5つの高評価とさせていただきました。

理由としては

という結果になりました。

 

あっさりとしたカツオだしベースのスープは塩加減・甘み・旨味が抜群でほんとに美味しかったです！

玉家は大里本店を始め、浦添前田店、豊崎店と3店舗を展開していて『王道のスープ』が味わえる沖縄そばのお店です。

ということで総合評価は★4.5つの高評価です！

玉家の沖縄そば｜口コミと評判

安定のうまさ
2週連続で訪問した玉家前田店
三昧肉そばとジューシーをおいしくいただくhttp://t.co/eQjup1Bd0i pic.twitter.com/EvydRnIlV4

— 前田昭宏 (@a_maeda) October 18, 2015

玉家 前田店 とうふそば700円+ジューシー

あっさり出汁でおいしい。 pic.twitter.com/BVzIXxTQ3k

— がっちち＠30代単身赴任 (@kogacche) February 12, 2018

とうふそば♪小でもよかったかな…f^_^;) (@ そば処 玉家 前田店 in 浦添市, 沖縄県) https://t.co/IbtBkBs6II pic.twitter.com/mod67AjK22

— ビス子@療養中ﾆｬﾝ/NTRﾓ-ﾄﾞ (@VISCOsan) October 2, 2016

そば処 玉家＠浦添 で 三枚肉そばとジューシー！

鰹出汁のスープの甘みがすごい！
優しい味でめちゃ飲める。

麺は平打ちで沖縄そばらしい少し食感。

ジューシーは量多く美味しいが油が多めで、後半ちょっときつかったかな。#沖縄そば pic.twitter.com/C36Ot0F7Ql

— ろっくん@日本一周中 (@lock_a7) January 28, 2019

https://twitter.com/momokin/status/1001377029726453763

twitter.com

沖縄に着くと必ず食べる玉家のソーキソバ＆三枚肉美味しくいただきました。あとは、夜阿蘇で、焼き魚定食を食べて、飲みに出て、明日楚辺蕎麦食べて、阿蘇に行きまた焼き魚定食食べる予定です。
肉をいつ食べようかと思ってます。ではまた夜ツィートします。 pic.twitter.com/RDPmSldrFV

— ym842140 (@ym8421401) February 19, 2019

玉家（浦添前田店）の感想

ということで、今回は浦添市前田にある『玉家』のリアル感想をお伝えしてみました。

もし気になった方、近くを通ったので食べてみようという方がおりましたら、ぜひ参考にしてみてくださいね！

それではこのへんでヾ(‘ω’)ﾉ

玉家（浦添前田店）アクセス情報